尾巴Misa

＃受邀來到「東區 山葵居酒屋」所寫下的食記，雖說受邀，但句句肺腑＃

地址：台北市敦化南路一段160巷49號 （忠孝復興站4號出口走5分）

電話：02-2771-2700

網址：https://www.facebook.com/wasabizakaya/timeline

雖然叫做「山葵居酒屋」，但是最大的招牌卻寫「うまい屋」，不過「山葵」的紅燈籠在旁邊有看見吧！

台灣有許多居酒屋或是串燒店，要好吃又便宜卻是可遇不可求。

隨著年紀大了，吃過的東西越來越多後，從以前「什麼都好吃」的心變成了「這個還好」或是「價錢與食物不符」

但其實只要是用心做的料理，客人們都可以感受得到，所以我還是喜歡到處嘗鮮、亂吃東西XD

今日受朋友邀請來到「山葵居酒屋」，由於比朋友先到，在預約席那邊店員還說「沒有此人的預約喔」

瞬間尷尬 好在是誤會一場，老闆之一出來解圍XDD

我們抵達的時候還不到19點，店內已經有不少顧客。

以一般居酒屋來說，「山葵」的價錢算是平價，而且 CP質頗高  （以價錢對應食物）

店內唯一的塌塌米座位，可容納10人左右，後來有一團上班族過來，坐好坐滿。

店外也有一兩張桌子在屋簷下，在不炎熱的涼爽夜晚，坐在外頭挺舒服的。

而店的內外都有一個吧台，我覺得這還蠻棒的！

但我覺得禁止抽煙會更好（題外話，因為我是對煙味很敏感的人，但是台灣大多戶外座位都可以吸菸）

話說裡頭的師傅以前是安和路上一間小酒館的師傅，後來轉到這來了W

一開始山葵居酒屋是想以賣酒為主，但後來因為餐點太豐盛了，反而變成食物為主，酒品為輔WW

但的確是個很適合下班來小酌的地點 

以上是菜單，我記得背面還有，菜色十分多看得眼花撩亂。

我們直接請DAVID哥幫我們推薦必吃不可的食物，或是比較受到好評的。

P.S.寫到這邊忽然有種我的相機拍出來好像都不夠漂亮的牢騷出現，完全的題外話

鮭魚火炙卷  ＄200

建議大家都可以點這一道吃吃看，雖然蠻多家日本料理都有類似的食物，我是覺得蠻好吃的。

現場服務生會直接點火燒炙，挺有趣的，且有香味溢出。

上面還有蝦卵唷

山藥明太子燒  ＄160

我覺得女孩子都會喜歡這一道唷，有些人雖然不喜歡山藥，但是黏黏滑滑有種吃下去很健康（?）的感覺。

配合上明太子的醬汁，真的非常順口。

不過缺點就是冷掉了會不好吃，所以一定要趁熱唷，但是記得慢慢吃不然會燙到。

推薦

綜合五串  ＄200

這個很好吃！！

從右邊過來依序是：鹽烤松坂豬、怪味醬雞腿肉、培根麻糬、味噌蔬菜串、羊肉串

每一道都很好吃，肉既沒有烤得太老太乾，吃起來也不會澀澀的，師傅的烤功很厲害。

麻糬當然也是軟綿綿地入口極化。

特別提一下怪味醬雞腿肉，綠色的醬是九層塔醬唷～配起來意外的搭呢！

松坂豬泡菜脆餅  ＄180

其實這道料理蠻好吃的，但真的強烈建議要的時候吃，冷掉就有點....

看看起司牽絲的濃郁，還有上頭不小氣的九層塔（我喜歡九層塔），看起來是不是很好吃呢？

白色的就是麻糬唷，挺特別的！

不過這道菜吃了會飽，一般去居酒屋我是不會點這樣的食物，但如果團中有男生或是食量比較大的話就可以點唷～

花絮：第一盤送來的脆餅超級不脆，很硬完全無法咬開，朋友立刻跟裡頭的人反應，便換了一盤新的給我們！立即酥脆無比W

起司玉子燒  ＄180

我其實蠻愛吃日本那種甜甜的煎蛋捲。

但到這時我已經飽了（前面的脆餅...），所以這道玉子燒我吃得不多。

不過切開時起司會流下來，冒出氤氳的蒸汽，光看著也是很美味。

醬挺好吃的，我喜歡洋蔥WW

烤甜鯛  ＄200

意外的！好吃！

上面的鱗片全都炸開了，看起來有點奇怪，不過很好吃喔！

淋上檸檬汁更是  

但有點碎就是了，無法夾起很大一塊肉（還是我技術不好？）

鰭邊握3入  ＄150

鰭邊肉有多好吃這應該不需要再多說了吧W

我記得有次在某一間不錯的日式料理吃鰭邊肉吃到有點想吐。

鰭邊肉太大太厚的時候就會覺得太油，所以這裡的大小剛好，且配上海苔也比較不會那麼油膩！這

這道也推薦

干貝握3入  ＄150

這個也推薦

半生不熟的干貝配上濃稠的蟹黃膏，真的非常好吃！！

一口吞覺得浪費但是又捨不得咬一半，矛盾的內心糾葛呀！

同行友人覺得海苔有些多餘，有些乾。但我是有搭配海苔一起吃的，大家可以自己斟酌要不要配海苔

最後我們又多點了蘆筍牛肉與羊肉串，竹筍有點老，如果超級嫩就更棒了，但整體來說都是好吃的！

也要推薦一下蛤蠣湯，不過因為照片有點糊就不放了。

原本是想說要喝個熱熱的暖胃，但卻意外好喝的蛤蠣湯也很驚艷～

可不要以為蛤蠣湯隨便弄隨便好喝，前兩天才吃了一個難吃的蛤蠣湯XD

所以大家來這用餐，吃肉喝酒之餘，若想點個湯喝，我會推蛤蠣湯唷！